Zwei junge Bäuerinnen aus Frasdorf und ihr Traum
Rosina
Herzensangelegenheit …
„Mia geht’s nur guad, wenn’s meinen Rindern guad geht und wenn’s die Wertschätzung griang, die sie verdienen – vom Anfang bis zum Ende.“
Rosinas und Sepps Betrieb ist ein traditionsreicher kleiner Familienbetrieb mit eigener Alm. Vor einigen Jahren hat Rosina die Landwirtschaft von ihren Eltern übernommen, auf biologische Landwirtschaft umgestellt und einen neuen Laufstall gebaut. Eine bunte Herde aus 20 Milchkühen verschiedenster Rassen mit Hörnern lebt hier. Nebenbei ist sie Mama von zwei Kindern und arbeitet als gelernte Floristin im Blumenladen.
Christiane
Naturliebe …
„Es hängt ois zam! Nachhaltig wirtschaften hoaßt fia mi in Kreisläufen denken, Ökologie und Ethik als Maßstab ozumsetzn. Und des schmeckt ma in unsere naturbelassenen, handwerklich hergestellten ehrlichen Lebensmittel!“
Christiane hat Agrarmarketing in Freising sowie in Schweden Nachhaltiges Management studiert. Gearbeitet hat sie bei verschiedenen Firmen im Bio-Lebensmittelbereich. Zwischendurch verbrachte sie mehrere Sommer auf der Alm, wo sie auch ihren Mann Franz kennengelernt und letztendlich in seinen Betrieb eingeheiratet hat – so ist sie nun Bäuerin von 30 Milchkühen (in Umstellung auf biologische Landwirtschaft). Nebst ihren drei Kindern halten sie auch ihre zwei Ferienwohnungen auf Trapp.
